所  在  地 電  話  番  号
石川県金沢市藤江南3-106 ☎ 076-268-6843
予約受付 評価点 席  数 営業時間 定 休 日
予約不可、並んで 60/100 カウンターテーブル、数不明 土日祝日11:00〜22:00 無休
店の姿勢
 ネタが大きい、それが苦手な人(僕も家内も)もいる、しかしそれはごく少数かと思う、これはこれで良いと思う。

初訪問:2019年1月20日(土)Lunch

   ネタは良い、特にマグロは良かった、僕は「まぐろ5点盛り¥1300」を内容はネギトロ・赤身・トロ・中トロ・大トロである、中トロ・大トロは口に入れると溶けてします、美味かった、回転寿司ではやはり突出しているかも、家内は「豪華5点盛り¥1300」内容はトロ・ウニいくら・赤エビ・梅貝・のどぐろである、家内曰くはネタは美味いけど大き過ぎて以後この店は来たくないとのこと、ま、江戸前好きの家内は大きいのが嫌いなのは分かるし僕もどちらかといえば大ネタは好みでは無いがこの店のマグロは食べることができるが再訪はかなわないだろうな、家内が拒否るから!
追伸
経験上コハダは回転寿司店では食べない方が無難、今まで多くの回転寿司店で食べたが酸っぱ過ぎたり、酢が効きすぎているのか小肌が白っぽくなっていて気持ちが悪かったりと散々でした、今回も然り写真は撮り忘れたがこちらの小肌もネタが白くてガックリ、食味も最悪でした、江戸前鮨店と比較するのは酷かと思うが、回転寿司店の板さん達も「小松弥助」で森田親方の小肌を食べていただき勉強してもらいたいものだ、余計なことだがつくずくそう思うのは僕だけだろうか、比較すること自体無理とは思うのだが!

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外観  内庭?  入り口 
     
内観をパノラマで
     
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お品書き表  お品書き裏  注文用モニター 
     
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注文モニターTop  注文モニター「三点・五点盛り」  家内注文の「豪華五点盛り」 
     
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これが「豪華五点盛り」現物  僕注文の「まぐろ五点盛り」  「まぐろ五点盛り」現物 
     
まぐろ五点盛り内の「ネギトロ」  まぐろ五点盛り内の「赤身」  まぐろ五点盛り内の「トロ」 
     
まぐろ五点盛り内の「中トロ」  まぐろ五点盛り内の「大トロ」  玉子 
     
最悪だった「小肌」  家内が注文した「蟹味噌」  家内が注文した「まぐろ三点盛り」