餃子のたかはし屋

「たかはしや」	15:30〜18:30 定休日：土・日・月・火、祝日
☎：︎080-4250-6211	富山県富山市豊若町3丁目3-33
初回訪問日：2019年6月26日（水）Lunch time 評価ポイント：ミッちゃん餃子の創始者が元の場所で復活です、やはり餃子はミッちゃん製でないと！
娘さんが「ミッちゃん餃子」の屋号を引き継ぎ東富山で餃子専門店を開店した、僕も3度訪問したが納得できないものが心の奥に引っ掛かっていた、それは餃子がミッちゃん製でない事であった、そして風の便りで元の場所でミッちゃんが店を再開したと聞き前日に店頭へ行ってみると「手づくり餃子たかはし屋」の看板があり営業時間の張り紙を見ると火・水・木曜日のみの営業とある、そこで翌日の今日ミッちゃん製の餃子を食べに来て張り紙の営業時間前（11時半頃）であるが「焼き餃子食べれますか？」と声をかけるとお嫁さんがどうぞと行ってくれた、そして食してみて引っ掛かっていた理由が分かったそれは味が全然違うことであった、やはり僕はミッちゃん製の餃子に惚れている、あちこちの中華屋さんに赴き餃子を食べてきたがミッちゃん製餃子に勝るものに出会えなかった、ミッちゃん（高橋ミツエさん）は齢83才になったという、そしてボケ防止の意味でも今後も餃子を作っていきたいと仰っていました、末長く健康を維持されいつまでもミッちゃん製の餃子を食べさせてください。追伸餃子の販売形態はテイクアウトが主であるがお昼に焼き餃子も店で提供しているとのこと、ランチタイムに訪ね声をかけて食べることが出来たらラッキーである、ただお嫁さん（店の切り盛りはお嫁さんとミッちゃんで）曰くお昼に焼き餃子を提供していない日もあるのでその場合は申し訳ないと言っておられた、僕はそんなことは気にしない、ミッちゃん製の餃子が食べることができれば！これからもミッちゃん餃子を食べに通います。
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外観 ︎	旧外観正面 ︎	旧外観をチョット斜めから ︎


旧外観をさらに斜めから	旧店舗前の通り	食品衛生責任者はミッちゃん


リフォームされた内観をパノラマ撮影


お品書きと営業時間案内	テーブルアイテム	焼き餃子


Up	テイクアウト	左は生餃子右は冷凍餃子

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