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富山市

もんじゃ屋『吉兆』

初訪問日時:2013年11月10日(日)PM.6:30
住所:富山県富山市上本町5-24
《予約の有無》
予約可

 

営  業  案  内
昼の時間
夜の時間
休日
11:30~14:00
17:30~22:00
月曜日

   もんじゃ焼を『食べログ』でランキング検索しても高ポイントで推奨できる店が近隣で見つからなかったが、たまにはポイントが低くても訪問してみるのも良いかなと思い、探していたところこの店を見つけた、入店し”もんじゃ焼き”を食してみたところとても旨かった、店員さん、マスターの接客がとても良かった、もんじゃ焼きは目の前で店員さんが調理してくれ(自分で調理することも可)、お好み焼はマスターが専用鉄板で焼いてから配膳される、僕はこの方が好きである、味にこだわるなら自分で調理するのはご法度だと思っている、やはりその店の調理人の腕が分かりたいからね、ま、もんじゃが食べたくなったら今のところこの店に決まりかな、たこ焼きもあるよ!
   掲載している写真のNo.1からNo.10迄は、2014年2月16日に2回目の訪問時に撮影した写真である。そして家内が、また、もんじゃ焼きが食べたいと言うので2014年2月23日(日)のランチで再訪し、またまた「海鮮もんじゃ」を食した、やはり旨い、数ある市内のお好み焼チェーン店より断然旨い。
   ※No.11からNo.16の掲載写真は2014年2月23日(日)のランチで再訪した時の写真です。

CPとはコストパフォーマンス【cost performance】の意味
ここでは価格に対する満足度と理解してください

Photo 1
玄関先 カウンター席とマスター調理鉄板 メニュー
     
小上がり店内をパノラマで
     
調理前の鉄板 「もんじゃ」製作-1、具材をヘラでカット 製作-2、出汁を入れる
     
製作-3、スプーンで攪拌 「海鮮もんじゃ¥880」完成 「富士宮焼きそば¥650」
     
以下の写真は2014年2月23日(日)訪問時撮影
Photo 1
たこやき鉄板 メニュー表紙とドリンクメニュー 家内が調理した「海鮮もんじゃ」
     
店内の様子 カウンター席 手をつけた「ミックス玉¥880」