| 「かつ坊」 | 昼.11:30〜13:30 夜.18：00〜22:30 定休日：日曜日 | |
| ☎︎：076-255-7183 | 石川県野々市市高橋町１４−４３ | |
| 初回訪問：2022年4月2日(土) Lunchi | ||
| お店は金沢市の隣の野々市の所在する、隣と言っても金沢駅から6km強で車なら20分はかからない、交通の便は市街地よりは店の前には駐車場も完備している、僕は「ロースかつ(160g)定食 2400円」妻は「ヒレかつ(130g)定食 2400円」をオーダー、肉は柔らかくジューシーに揚げられていてうまい！、ロースもヒレも、オーナーの拘りも強く感じる、肉も塩も厳選しているようだ、富山で食べログ1・2位を争っているトンカツ屋よりも僕はこちらのトンカツ屋さんが好きである、全体的には上位だね、僕が訪問した13時過ぎにも2組みの待ち客がいた、店内で名前と電話番号を記帳して配膳係に訊ねたら「車の中ででもお持ちください、電話で連絡します」との事、これは気が利いていてGood、料理良し、システム良しで再訪は有り有りです。 | ||
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外観  |
店頭、待ち客が |
拘りの能書き |
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| 内観の一部 |
注文品のお品書 |
肉の証明書 |
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| 使用している塩の案内 |
ロースかつ定食 |
肉厚なロースかつ、美味かった |
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| 赤だし味噌汁 |
和物 |
香の物 |
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| お米も美味かった |
妻のヒレかつ、これも美味かった |
ウスターソース |
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| ソースにも拘りが伝わってくる |
英国からの輸入ものらしい |
味変アイテム |
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| 塩の器 |
拘りの塩 |
箸袋 |
