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「 はぎのや」 昼.11:00~14:00 夜.17:00~21:00 定休日:不定休
☎︎ 0573-69-2738 岐阜県中津川市馬籠4572
   今日は生憎の雨、観光客も少ない、近辺でランキングの高い此方も通常なら予約で一杯なんだろうが、今日は雨、13時15分に飛び込みで食事が出来た、建物も馬籠宿に相応しい作りで客室は全個室のようだ、そして全て畳敷、注文は夫婦共「荻乃屋点心2,200円」、味の評価は、先付は「こごみの和物胡桃のソースがけ」胡桃の香りがたっぷりで実に美味い。次は「筍、ふき・コンニャク、ワラビ、高野豆腐の炊き合わせ」これもまた美味しい、次は「焼き物で魚は鰆、筍、切干大根の酢の物、ヤマウドのきんぴら、諸々」、次は「胡麻豆腐の餡かけ」、最後は「ナメコの雑炊と漬物」、締めにデザートとして「柚のシャーベット」でフィニッシュでした、全ての料理が美味い、感心させられた、馬籠宿の観光はもうしなくても良いが此方の料理をもう一度食べに来るかもしれない、再訪有り々です。
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馬籠宿の通り「喫茶かっぺ」付近  馬籠宿観光案内所前付近  馬籠宿の通り「馬籠茶屋」付近 
     
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水車小屋付近  萩乃屋全景  外観 
     
看板  入り口  入り口横の行燈 
     
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玄関から奥を見る  広角で  こごみの和物胡桃のソースがけ 
     
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筍、ふき・高野豆腐等の炊き合わせ  焼き物  鰆、筍、ヤマウドのきんぴら等々 
     
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胡麻豆腐の餡かけ  ナメコの雑炊と漬物  柚のシャーベット